September 2009

Øverland Andelslandbruk

19 September 2009
Thumbnail image for Øverland Andelslandbruk

På Øverland Gård i Bærum ligger Norges første og største andelslandbruk.



Read the full article →

Presidium cheese

6 September 2009
Thumbnail image for Presidium cheese

A small producer of a cheese called pultost located on a mountain farm



Read the full article →

Pultost

6 September 2009
Thumbnail image for Pultost

Pultost fra Oppland og Hedmark er blitt Slow Food presidium.



Read the full article →