Slowpix.org
L’azienda ha 190 vacche, la Frisona dall’Olanda e 150 bufale.
L’azienda nasce nel periodo della riforma fondaria operata negli anni 50.
Aia Della Colonna, un’azienda di agricoltura biologica gestita dalla famiglia Tistarelli fin dai primi anni ’70.
Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
