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Si troviamo in una località scarsamente piovosa ed in generale abbastanza arida.
Abbiamo visitato la piccola cantina di Francesco Fiori, un giovane produttore di vino.
L’azienda nasce nel periodo della riforma fondaria operata negli anni 50.
Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
