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Un ristorante, a gestione familiare, dove i piatti vengono preparati usando solo gli ingredienti locali.
La cooperativa Capodarco pratica l’agricoltura sociale.
An agricultural cooperative practicing social farming letting disadvantaged people do meaningful work
Un panettiere che fa una dolce che si chiama Colomba Pasquale.
Roberto Roiati, a master baker, makes Easter Dove cakes manually.
Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
