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Artigiani che fanno pani e delizie.
A small, family-owned bakery and confectionery.
A farm, which was founded in 1830.
Un’azienda agricola che produce tanti tipi di cibi e bevande.
A family-owned sheep farm.
Una fattoria dove le pecore vengono date una miscela dic bi che diminusce i grassi dannosi nel latte.
Un caseificio che produce tanti tipi di pecorino.
A dairy cooperative which produces a wide range of sheep’s cheeses.
Un vecchio frantoio che usa una macina con due pietre enormi.
A traditional olive oil mill using millstones.
A family-owned farm which makes a wide range of agricultural products.
Un’azienda agricola con una ampia gamma di prodotti.
Un’azienda agricola dove si può andare ai concerti di jazz in estate.
A farm where guests can enjoy eating outside listening to live jazz bands.
A fish auction where fresh fish is auctioned and brought to markets in Italy.
Una asta ittica dove il viene venduto ingrosso.
Un signore che ha lavorato con gli animail tutta la vita.
A farm with a small flock of goats and three donkeys.
Una piccola azienda agricola che prodice verdure tutto l’anno.
A small company, which grows and sells vegetables in Italy.
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Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
