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Un’azienda con un gregge di pecore da cui si ottiene il latte che viene trasformato nel formaggio.
Pecore selezionati come razza sarda vengono presentate nelle mostre morfologiche a livello nazionale.
Abbiamo incontrato Salvatore Porcu mentre attraversava la strada con le sue pecore.
Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
