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Artigiani che fanno pani e delizie.
Un panettiere che fa una dolce che si chiama Colomba Pasquale.
Il lavoro di un panettiere che ancora opera seguendo la tradizione e gli antichi rituali tramandati nel tempo.
Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
