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Una fattoria didattica con cavalli, pecore, capre, maiali, ecc.
Un’azienda che produce la bottarga del muggine e del tonno.
Un’azienda che produce riso da seme e riso da pila.
Un’azienda che alleva le mucche sarde allo stato brado.
Un’azienda che si coltiva mandarini e arance Washington e Navel interamente biologico.
Un’azienda che coltiva tanti tipi di verdura e frutto.
Una peschiera che si trova lungo un canale.
Marito e moglie fanno i dolci tipici manualmente.
Un Presidio Slow Food dove si coltiva lo zafferano.
Un’azienda dove si coltivano la varieta’ “Nera di Villacidro” e “Nero di Gonnosfanadiga”.
Si allevano le lumache in quest’azienda.
Un’azienda dove si fanno i liquori tipici della Sardegna.
Un’azienda dove si allevano i cavallini della Giara.
Un’azienda dove si allevano le api e vende il miele.
Un azienda dove si coltiva la vernaccia di Oristano.
Un’azienda dove si coltiva il cagnulari – tipico della questa regione.
Un panificio dove si fa il carasatu a mano.
Un’azienda di allevamento e di produzione di formaggio vaccino, la “Provoletta”, detta anche “Peretta” per la sua forma.
Un’azienda agricola con gli animali, un negozio e un agriturismo
Un ristorante, a gestione familiare, dove i piatti vengono preparati usando solo gli ingredienti locali.
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Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
