Matstreif er kommunikasjon mellom produsent og forbruker.
An event drawing attention to organic food.
Matidentitet er god mat og kunnskap om hvor den kommer i fra.
A visit to food producers, then eating their products
One of three producers who is breeding Livèche chickens.
Kyllingen får vokse dobbelt så lenge som en vanlig butikk-kylling
A farmer breeding sheep and cattle.
Dyrevelferd i særklasse
A farm raising sheep and chickens, cultivating vegs
Økologisk drift på Hvaler med spælsau,høns og grønnsaker.
Free-ranging chickens eating organic fodder.
Om høna, egget og livet på landet.
Gårdsbutikken selger økologiske grønnsaker, ost, frukt og bær.
Farm shop selling their own organic produce
Four cows raised by one woman who’s also running a farmhouse dairy
Farm where cows and ponies are raised, besides running a dairy
A combined brewery and pub
Gårdsmeieriet produserer økologisk fløte, rømme og pultost.
På toppen av Høsbjøråsen like ved Brummundal ligger Høgda Gårdsmeieri.
Lokale Ildsjeler med sans for godt øl startet opp igjen med ølbrygging i 2006.
← Previous Entries
Next Entries →
Eating is an agricultural act. - Wendell Berry
"The destiny of a nation depends on the manner in which it feeds itself. " - Jean Anthelme Brillat-Savarin
